Кефир - для здоровье

Опубликовано: 1637 дней назад (29 марта 2013)
Рубрика: Без рубрики
0
Голосов: 0
Кефир – ну кто не знает этого продукта? Его пьют и взрослые, и дети, и старики... Его пьют на завтрак, а иногда на ужин. С ним делают всевозможные блюда, его добавляют в тесто. Но с другой стороны, а так ли мы много знаем о кефире, как о продукте, способном помочь нашему здоровью? Сегодняшняя тема будет о кефире.
Постные блюда - вкусно и полезно. | Помощники для спины
Артур Иванов # 26 апреля 2013 в 06:54 0
Особым свойством Снимать отеки обладает напиток из протертой лесной Земляники, смешанной со Слабым кефиром. Жители тех районов, которые покрыты густыми лесами, иногда заменяли ягоду лесной земляники отваром листьев этой полезнейшей ягоды. Отвар готовится из расчета 2 – 3 ст. л. Листьев лесной земляники и 1,5 ст. воды. Готовый отвар процеживается и смешивается с Теплым слабым кефиром. Этот напиток рекомендуется принимать 3 раза в день по 0,5 стакана в течение 25 дней.
Артур Иванов # 26 апреля 2013 в 07:51 0
Многие древние лекари рекомендовали При водянке Лечение голодом. Это лечение необходимо начинать с самого начала заболевания. Длительность лечебного голодания От 7 до 10 дней. В течение этого времени необходимо выпивать От 1,5 до 3 стаканов слабого или среднего кефира с временными промежутками в 12 часов. Параллельно необходимо делать один раз в сутки Клизму из чистой воды. Но начинать голодовку Без предварительной подготовки нельзя. Подготовка заключается в постепенном сокращении количества еды и питья в течение 10 – 15 дней до голодания. После лечебного голодания в течение 3 – 5 дней необходимо Придерживаться легкой диеты, исключающей полностью жирную, острую, пряную, сдобную пищу.
Артур Иванов # 27 апреля 2013 в 09:51 0
Воспаление легких – очень серьезное заболевание, протекающее, как правило, в тяжелой форме, с повышением температуры тела, ознобом, кашлем и пр. При первых же признаках необходимо обратиться к врачу. Но в первые дни заболевания Можно значительно облегчить состояние больного, использовать простой согревающий Компресс. На юге России вместо воды для компресса использовали Мелкий жирный творог, смешанный с кефиром. Полученную смесь (из расчета 150 г творога на 0,5 стакана кефира) нужно намазать на льняное полотно в палец толщиной и Наложить компресс на грудь, обернув поверх льняной салфетки большое хлопчатобумажное или шерстяное полотнище. Смесь творога с кефиром должна быть теплой, но не обжигающе горячей. По мере остывания молочнокислой смеси содержимое льняной салфетки необходимо менять.
Артур Иванов # 27 апреля 2013 в 13:28 0
При головной боли

Причин головной боли может быть масса: и неправильно подобранные очки, и анемия (малокровие), и умственное или нервное переутомление и пр. Если вас преследует Упорная, постоянная головная боль, выпивайте каждый день Натощак (утром и перед сном) стакан кефира. Повторяйте эту процедуру в течение 7 – 10 дней. При этом старайтесь как можно чаще Бывать на свежем воздухе, лучше, если это будет не в черте города, а где-нибудь в лесу, парке или возле реки или пруда.
Артур Иванов # 29 апреля 2013 в 00:01 0
При геморрое народные целители рекомендовали отказаться от некоторых продуктов, например, лука, перца, горчицы, капусты, черного хлеба, бобовых. Вместо этого нужно Пить кефир – Натощак в три приема по 1/2 – 2/3 стакана. Кефир можно смешать с медом, который помогает заживлению язв и ран на внутренних органах.

Кефир рекомендовался не только внутрь. Смесь из одной части Кефира, 1/2 части меда и 1/2 части Густого рисового отвара рекомендовали Прикладывать к выступившим узлам и шишкам. Смесь остужалась до 10 – 15 градусов, намазывалась на хорошо промытый лист подорожника и прикладывалась к больному месту. По мере согревания холодного компресса его меняли и продолжали процедуру в течение часа.

Подобное лечение рекомендуется в период обострения заболевания, его длительность зависит от степени тяжести болезни (в среднем от 7 до 15 дней).
Артур Иванов # 29 апреля 2013 в 17:55 0
При дизентерии

На протяжении нескольких десятков лет, особенно в конце прошлого и начале нынешнего веков, кефир был одним из основных лекарственных средств народных целителей В борьбе с дизентерией. Кефиром лечили ранние стадии дизентерии, так называемую слабую дизентерию. Лечение напоминало Усиленное голодание, так как в течение 5 – 12 дней больному разрешалось выпивать в день не больше 2 – 3 стаканов Крепкого (трехдневного, выстоявшегося) кефира, который приводил в норму кишечник и боролся с возбудителями дизентерии.

Кроме кефира, больному, сильно ослабевшему в ходе первых дней болезни, можно съесть 100 г Нежирного творога в день. При таком лечении категорически воспрещалось пить сырую воду и минеральную воду, свежевыжатые соки, кофе и чай. Не рекомендовалось и цельное молоко, оказывающее скорее послабляющее воздействие на желудок и кишечник больного.
Артур Иванов # 29 апреля 2013 в 19:18 0
От поноса

200 г Грецких орехов мелко нарезать и смешать с трехдневным (крепким) Кефиром. Пить по 1/2 стакана 3 – 4 раза в день в течение 3 – 5 дней до полного изменения.
Артур Иванов # 30 апреля 2013 в 08:27 0
Органы пищеварения всегда подвержены всякого рода заболеваниям, возникающим в результате Переработки и выведения токсинов (ядовитых, вредных веществ), которые появляются вследствие расщепления попадающих в организм человека питательных веществ вместе с пищей. Одним из органов, на который ложится тяжелая ответственность в связи с выведением из организма продуктов расщепления белка, вызывающих гнилостные процессы, и в связи с расщеплением и усвоением жиров, является Желчный пузырь.
Артур Иванов # 30 апреля 2013 в 12:20 0
Желчный пузырь контактирует непосредственно С печенью – главным кроветворным органом организма. Если во взаимодействии этих органов наблюдается сбой, то результат может быть очень плачевным. Часто Желчевыводящие протоки забиваются Камнями (невыведенные из организма шлаки), тогда вся желчь возвращается обратно в желчный пузырь, в печень и далее растекается по всему организму вместе с кровью, вызывая Механическую желтуху и Тяжелейшее поражение печени.
Артур Иванов # 1 мая 2013 в 07:31 0
Целители при появлении первых признаков желтухи советовали Принимать слабительное (отвар любой слабящей травы) и Пить только кефир (или нежирную простоквашу). Во время сильных болей в правом подреберье Прикладывать согревающий компресс (но не жгучий). Затем больного необходимо показать врачу, если такой возможности нет, то Голодание, Лечение кефиром и полный покой могли значительно ослабить мучения больного. Но все же основательное лечение (в том числе и выведение камней) должно проходить под непосредственным наблюдением и руководством врача-специалиста.
Артур Иванов # 1 мая 2013 в 10:41 0
При запорах

На долю русского человека выпало немало заболеваний, о которых другие народы даже не слышали. К примеру, жители Северного Кавказа, проводившие значительную часть своей жизни в седле, никогда (или почти никогда) не мучились Запорами. И это несмотря на то, что они были любителями вкусно и сытно поесть, особенно на ночь. И все это благодаря лишь одному молочнокислому напитку – Кефиру, который с легкостью восстанавливал нормальную работу кишечника.

Кефир жители горных районов Пили в неограниченном количестве в качестве жаждоутоляющего напитка, вместо воды, а также на десерт во время ужина. Пастухи, охраняющие ночами овец, всегда имели при себе голову домашнего сыра и бутыль с крепким кефиром. Иногда в этом и заключался завтрак, обед и ужин. И именно благодаря этому набору продуктов они знать не знали и ведать не ведали, что такое Запоры.
Артур Иванов # 1 мая 2013 в 11:06 0
Дополнительные рецепты:
3 – 4 раза в день нужно пить по 1/2 стакана отвара Сливы или Овса. 4 – 5 раз в день нужно пить по 1 стакану Теплого рассола квашеной капусты. 5 – 6 раз в день пить по 1 стакану теплого Однодневного (слабого) кефира. 4 – 5 раз в день пить Чай из сушеных вишен или яблок. 3 – 4 раза в день нужно пить Рассол квашеной капусты с дрожжами по 1/2 стакана.
Артур Иванов # 1 мая 2013 в 16:41 0
При изжоге

Благодаря кефиру жители горных районов России не мучились Изжогой, несмотря на то, что их пища отличалась жирностью, остротой и пряностью вследствие использования преимущественно баранины, острых приправ и ароматических трав. Поэтому целители более отдаленных северных районов, взяв себе на заметку эту особенность национальной кухни южных районов и приняв во внимание целебные свойства Кефира, Лечили им изжогу и многие Другие желудочные болезни.

Во время Приступов изжоги больной должен был выпивать по 1/2 – 2/3 стакана Кефира до тех пор, пока Не исчезала тяжесть в желудке и горечь во рту. Больному рекомендовалось на некоторое время отказаться от привычного питания и отдать предпочтение овощам, фруктам, ягодам, салатам из них, овощным или грибным бульонам и молочнокислым (нежирным) продуктам (Кефиру, творогу, сыру). Категорически возбранялось принимать в пищу хлеб с отрубями, ржаной и пеклеванный хлеб.
Артур Иванов # 1 мая 2013 в 17:44 0
При камнях в мочевом пузыре

Кефирная диета могла значительно облегчить самочувствие больного, у которого обнаружены Камни в мочевом пузыре. Народные лечебники донесли до нас и другой способ лечения камней в мочевом пузыре. Для приготовления спасительного средства брали одну столовую ложку Тертого хрена, обдавали его кипятком, процеживали и добавляли в полученную смесь теплый (36 – 40 °С) Кефир, постоянно помешивая, чтобы он не створожился. Эту смесь настаивали в течение 3 – 4 часов, а затем принимали внутрь по 2 ст. л. в течение суток (общее количество лечебного напитка Не должно превышать 0,5 л).
Артур Иванов # 2 мая 2013 в 07:04 0
При почечно-каменной болезни

Другая "каменная" напасть – Камни в печени – также Лечилась голоданием и Кефирной диетой. Но помимо этого сохранилось и другое народное средство от Почечно-каменной болезни. Для приготовления этого средства смешивали сок одной Редьки и небольшой Свеклы, 1 ст. л. Меда и стакан слабого Кефира. Готовое лекарство принимали по 1/2 стакана трижды в день. Наутро лекарственное средство готовилось заново.
Артур Иванов # 2 мая 2013 в 18:55 0
При заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта

При заболеваниях Органов желудочно-кишечного тракта помогает Настой хрена на кефире. Натрите на терке хрен и залейте его теплым кефиром. Готовой смеси дайте настояться в теплом темном месте, а затем процедите настой и отожмите его. Готовое средство принимайте трижды в сутки по 1 /3 стакана перед едой.
Артур Иванов # 4 мая 2013 в 00:08 0
При повышенном давлении

Показателем работы человеческого сердца служит Артериальное давление. Причиной Повышенного артериального давления становится сужение кровеносных сосудов, соответственно при расширении кровеносных сосудов артериальное давление понижается. Высокое артериальное давление указывает на серьезные сбои в работе сердца. Как это не удивительно, но в данном случае традиционная и нетрадиционная медицина едины в том, что больному с сердечными заболеваниями необходимо соблюдать строжайшую Диету. Преимущество в лечебной диете на стороне Кефира и других молочнокислых продуктов.

Во время диеты рекомендуются Однодневные "голодовки". В эти дни разрешается пить только Кефир и отвар Ягод боярышника. Первый поддержит жизненные силы всего организма, второй Понизит артериальное давление. Лечебная диета при повышенном артериальном давлении, как правило, очень длительная или даже постоянная. Поэтому однодневные "голодовки" рекомендуется предпринимать раз в 5 – 7 дней в период обострения, затем раз в 10 – 12 дней.
Артур Иванов # 4 мая 2013 в 00:18 0
При малокровии

Очень популярен чудодейственный напиток, приготовленный из Кефира и протертой лесной земляники. Оказывается, если добавить в стакан этого напитка 1 ч. л. Сахара и пить его три раза в день натощак, можно излечиться от Малокровия. Другой не менее эффективный способ восстановить силы и насытить кровь витаминами заключается в следующем: смешайте 2 ст. л. Желатина с 1 /2 стакана теплого Молока, добавьте в смесь стакан Кефира, взбитое сырое Яйцо и 1 ст. л. Меда. Полученную массу необходимо хорошо перемешать и пить три раза в день за час – два до еды.
Артур Иванов # 4 мая 2013 в 16:03 0
При малокровии и истощении

Кефир использовался народными целителями не только в качестве сырья для приготовления отваров, мазей, компрессов. Известен и способ использования кефира для лечения, скажем, Малокровия и истощения. Для этого готовилась лечебная смесь из: 3 ст. л. Гусиного сала, 3 ст. л. Сливочного коровьего масла, 3 ст. л. Меда, 2 – 3 ст. л. Какао-порошка, 2 ст. л. свежего Сока алоэ. Все тщательно перемешивалось, сливалось в темную банку и хранилось в погребе. Для лечения эту смесь принимали по 1 ст. л. трижды в день, а Запивали непременно кефиром.

Другое средство от Малокровия и упадка сил, которое также требовало присутствия Кефира, готовилось так: 5 – 6 ст. л. Гусиного сала, 3 небольших зеленых Яблока, натертых на крупной терке, томили в теплой духовке в посуде под закрытой крышкой, затем в полученную смесь добавляли 4 взбитых в пену Яичных белка, растертых с 1/2 стакана Сахара. В готовую смесь можно добавить для вкуса тертый Шоколад, измельченные Грецкие орехи и Лимонный сок. Остывшую смесь намазывали на хлеб и ели 3 раза в день, Запивая теплым, крепким кефиром.
Артур Иванов # 5 мая 2013 в 00:06 0
При подагре

Очень мучительную и, к сожалению, весьма распространенную болезнь суставов под названием – Подагра – можно вылечить с помощью лесной ягоды – Земляники. Нужно приготовить лекарственную смесь, для этого 2 стакана протертой через сито или отжатой через марлю лесной Земляники смешайте с 0,5 л Кефира, добавьте Лимонный сок (2 – 3 ст. л.), все хорошо перемешайте и принимайте по 1/2 стакана 4 – 5 раз в день до еды. В лекарственную смесь можно добавить стакан протертого Крыжовника и употреблять внутрь по той же схеме.
  Рецепты здоровья

Народная медицина - лечение без таблеток
 
Народные рецепты, медицина - лечение без таблеток © 2017